Φορτωμένα με ζάχαρη τα προϊόντα με χαμηλά λιπαρά
Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι δεκάδες προϊόντα με χαμηλά λιπαρά στην πραγματικότητα κρύβουν θερμιδοφόρους κινδύνους, καθώς περιέχουν τεράστιες ποσότητες ζάχαρης.
Ερευνητές από το Ινστιτούτο Wolfson, στο Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου, διαπίστωσαν ότι στη βιομηχανία τροφίμων τα λιπαρά αντικαθιστώνται με τη ζάχαρη σε δεκάδες προϊόντα ώστε αυτά να είναι πιο εύγευστα.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
