Το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο που σηκώνει ασπίδα σε καρδιακά και καρκίνο

Υπάρχουν μερικά στοιχεία, όμως, που λίγοι γνωρίζουν για αυτό το καταπληκτικό φρούτο. Για παράδειγμα με 46 θερμίδες ανά κούπα, το καρπούζι προσφέρει το 20% της ημερήσιας ανάγκης του οργανισμού σε βιταμίνη C και το 17% σε βιταμίνη Α.

Επίσης είναι πλούσιο σε ίνες και κάλιο, ένα μέταλλο που βοηθάει τον οργανισμό να διατηρήσει σε φυσιολογικά επίπεδα την πίεση του αίματος.

Δείτε και μερικά άλλα ακόμα πιο εντυπωσιακά στοιχεία για τον "βασιλιά των καλοκαιρινών τροφών":

Έχει περισσότερο λυκοπένιο από τις φρέσκες τομάτες

Σε μία μόνο κούπα, το καρπούζι έχει 6 mg λυκοπενίου σε σύγκριση με τα 4 mg στην φρέσκια τομάτα. Αυτό έχει σημασία, επειδή το λυκοπένιο θεωρείται ότι ενεργεί ως ένα σούπερ αντιοξειδωτικό, σταματώντας τις ελεύθερες ρίζες από την καταστροφή των κυττάρων σας, ενώ βοηθάει και στην αποτοξίνωση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Έρευνες έχουν δείξει ότι το λυκοπένιο, που συνήθως συναντάται σε φρούτα και λαχανικά με κόκκινο χρώμα, μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και ακόμα και μερικών τύπων καρκίνου.

Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr