Γιατί ο άνθρωπος μοιάζει με τις... αντζούγιες
Δεν φαίνεται να ευσταθεί η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι ο άνθρωπος είναι ο κορυφαίος θηρευτής του πλανήτη, από οικολογικής άποψης, σύμφωνα με μία από τις πρώτες μελέτες στο είδος της, που εξετάζει τη θέση μας στην τροφική αλυσίδα και δημοσιεύεται στην αμερικανική επιθεώρηση PNAS.
Μάλιστα, σύμφωνα με τους ερευνητές, όσον αφορά τη θέση του στο τροφικό πλέγμα, ο άνθρωπος «μοιάζει περισσότερο με την αντζούγια ή τα γουρούνια».
Τα φυτά, τα οποία παράγουν μόνα τους την τροφή τους, καταλαμβάνουν το τροφικό επίπεδο 1, ενώ τα σαλιγκάρια, τα οποία τρέφονται με φυτά, βρίσκονται στο επίπεδο 2. O ασβός που τρώει σαλιγκάρια ανεβαίνει στο επίπεδο 3, ενώ η όρκα και η τίγρη, είδη χωρίς φυσικούς θηρευτές, βρίσκονται γύρω στο 5.
Προκειμένου οι ερευνητές να υπολογίσουν το τροφικό επίπεδο του ανθρώπου, εισήγαγαν σε έναν αλγόριθμο τα τροφικά επίπεδα των ειδών που καταναλώνουμε σε συνάρτηση με την αναλογία τους στη διατροφή μας.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr και το θέμα: Γιατί ο άνθρωπος μοιάζει με τις... αντζούγιες
