Έξι σημαντικά οφέλη της κατανάλωσης αυγών
Το αυγό αποτελεί την πιο πλήρη φυσική πηγή πολύτιμων διατροφικών στοιχείων, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, B6, B12, D και Ε, αλλά και σε φυλλικό οξύ, χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, αντιοξειδωτικά και Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα.
Παράλληλα, εδώ και κάποια χρόνια έχει καταρριφθεί ο μύθος που ήθελε το αυγό υπεύθυνο για την αύξηση της χοληστερόλης, αφού όλες οι σχετικές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση αυγών, ακόμη και καθημερινά, δεν επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης εάν η διατροφή μας είναι ισορροπημένη και χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
