Μπανάνα της Αιθιοπίας: Είναι η «λάθος μπανάνα» η λύση για την κλιματική αλλαγή;
SHARE

Μπανάνα της Αιθιοπίας: Είναι η «λάθος μπανάνα» η λύση για την κλιματική αλλαγή;

Ως τη νέα σούπερ τροφή αλλά και τη λύση στο τεράστιο πρόβλημα της διατροφικής ανασφάλειας εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής αντιμετωπίζουν οι επιστήμονες την αιθιοπική μπανάνα. 

Το συγκεκριμένο φυτό, ο καρπός του οποίου που μοιάζει πολύ με αυτόν της μπανάνας, έχει την ικανότητα να τρέφει περισσότερα από 100 εκατομμύρια ανθρώπους σε έναν θερμαινόμενο κόσμο, σύμφωνα με μια νέα έρευνα.

Το φυτό είναι σχεδόν άγνωστο έξω από την Αιθιοπία, όπου χρησιμοποιείται για την παραγωγή πόριτζ και ψωμιού.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι η συγκεκριμένη σοδιά μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολύ μεγαλύτερο εύρος στην Αφρική.

Πρόκειται για σοδιά που μπορεί να παίξει έναν πολύ σημαντικό ρόλο στον τομέα της διατροφικής ασφάλειας και τις βιώσιμης ανάπτυξης», λέει στο BBC ο δρ. Wendawek Abebe από το Πανεπιστήμιο της Awasa, στην Αιθιοπία.

Ο καρπός του φυτού που μοιάζει με μπανάνα είναι μη βρώσιμος, αλλά οι αμυλώδεις μίσχοι και οι ρίζες του μπορούν να ζυμωθούν και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυλού και ψωμιού.

Η μπανάνα της Αιθιοπίας είναι βασική πηγή διατροφής στη χώρα των 20 εκατομμυρίων κατοίκων.

Χρησιμοποιώντας γεωργικές έρευνες και μοντέλα, οι επιστήμονες προέβλεψαν τις πιθανότητες καλλιέργειάς της για τα επόμενα 40 χρόνια. Βρήκαν ότι η σοδιά θα μπορούσε δυνητικά να θρέψει περισσότερους από 100 εκατομμύρια ανθρώπους στην Αιθιοπία και σε άλλες αφρικανικές χώρες, όπως η Κένυα, η Ουγκάντα και η Ρουάντα.

«Έχει μερικά πραγματικά ασυνήθιστα χαρακτηριστικά που το καθιστούν απολύτως μοναδικό ως καλλιέργεια», λέει ο επιστήμονας. «Το φυτεύεις ανά πάσα στιγμή, το θερίζεις ανά πάσα στιγμή και είναι πολυετές. Γι' αυτό το λένε το δέντρο κατά της πείνας».

Η κλιματική αλλαγή προβλέπεται ότι θα επηρεάσει σοβαρά τις αποδόσεις και τη διανομή των βασικών τροφών σε όλη την Αφρική και πέρα από αυτήν.

Γι αυτό και υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για την αναζήτηση νέων φυτών για τη διατροφή του πλανήτη, δεδομένης της εξάρτησής μας από μερικές βασικές καλλιέργειες. Σχεδόν οι μισές από όλες τις θερμίδες που τρώμε προέρχονται από τρία είδη - ρύζι, σιτάρι και καλαμπόκι.

Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr



Ηλυσιακός: Τέλος ο Καυκής - Τι ανέφερε στο «αντίο» του
Ηλυσιακός: Τέλος ο Καυκής - Τι ανέφερε στο «αντίο» του
Αναντολού Εφές: «Χείμαρρος» ο Αταμάν - Τι είπε για Μίτσιτς και μεταγραφές τύπου Μέσι και Ρονάλντο
Αναντολού Εφές: «Χείμαρρος» ο Αταμάν - Τι είπε για Μίτσιτς και μεταγραφές τύπου Μέσι και Ρονάλντο
Λαμία: Τέλος Βέλλιος και Άλβες
Λαμία: Τέλος Βέλλιος και Άλβες
Έχετε κράμπες περιόδου αλλά όχι περίοδο; Ποιες είναι οι πιθανές αιτίες
Έχετε κράμπες περιόδου αλλά όχι περίοδο; Ποιες είναι οι πιθανές αιτίες

DPG Network

Αλέξης Κούγιας στο Newsbomb.gr για τον 6χρονο από την Κηφισιά: «Έχει δίκιο ο πατέρας»

Αλέξης Κούγιας στο Newsbomb.gr για τον 6χρονο από την Κηφισιά: «Έχει δίκιο ο πατέρας»

Ζητάει και τα ρέστα η Τουρκία: Η Ελλάδα παραβιάζει το Διεθνές Δίκαιο με προκλητικές ενέργειες

Ζητάει και τα ρέστα η Τουρκία: Η Ελλάδα παραβιάζει το Διεθνές Δίκαιο με προκλητικές ενέργειες

Reuters: Οι ΗΠΑ κατέσχεσαν ιρανικό φορτίο πετρελαίου κοντά σε ελληνικό νησί

Reuters: Οι ΗΠΑ κατέσχεσαν ιρανικό φορτίο πετρελαίου κοντά σε ελληνικό νησί

Εξελίξεις στο θρίλερ της Πάτρας: Έρχονται έξι πορίσματα για τους θανάτους των τριών παιδιών

Εξελίξεις στο θρίλερ της Πάτρας: Έρχονται έξι πορίσματα για τους θανάτους των τριών παιδιών

Ηχηρή προειδοποίηση Λαβρόφ στη Δύση: «Κλιμάκωση ο εφοδιασμός όπλων στην Ουκρανία»

Ηχηρή προειδοποίηση Λαβρόφ στη Δύση: «Κλιμάκωση ο εφοδιασμός όπλων στην Ουκρανία»

Βραζιλία: Νεκρός άνδρας σε πορτ-μπαγκάζ περιπολικού που τον έκλεισαν με αναμμένο καπνογόνο

Βραζιλία: Νεκρός άνδρας σε πορτ-μπαγκάζ περιπολικού που τον έκλεισαν με αναμμένο καπνογόνο

Αυτό είναι το Μαϊάμι της Ελλάδας - Απέχει μόλις δύο ώρες από την Αθήνα

Αυτό είναι το Μαϊάμι της Ελλάδας - Απέχει μόλις δύο ώρες από την Αθήνα

Πανελλήνιες 2022 Αρχαία Προσανατολισμού: Προτεινόμενα θέματα και απαντήσεις

Πανελλήνιες 2022 Αρχαία Προσανατολισμού: Προτεινόμενα θέματα και απαντήσεις