Ιπποκράτης Πατσιούρας: Απολαμβάνεις την πρώτη γουλιά, απολαμβάνεις τη ζύμωση, αρώματα, γεύσεις
Πόσο απολαυστική μπορεί να είναι η πρώτη γουλιά μιας μπίρας που απολαμβάνει καθένας από εμάς στην έξοδό του;
Απεριόριστα, αποφαίνεται από την εμπειρία του ο Ιπποκράτης Πατσιούρας, ο bar expert του Boho sea life, που βρίσκεται στη Μαρίνα Φλοίσβου.
Ο Ιπποκράτης εργάζεται ως batista - bar tender, στον χώρο της εστίασης, εδώ και 12 χρόνια και έχει επίγνωση της αναζήτησης των πελατών και των επιλογών τους. Διαθέτει όμως και τη γνώση να αναγνωρίσει πώς «μεταφράζεται» κάθε μία επιλογή, από πού εκπορεύεται και πού οδηγεί.
Μιλώντας στο Ratpack.gr, τονίζει πως δεν θεωρεί τυχαίο το γεγονός ότι η μπίρα είναι η πρώτη επιλογή πολλών πελατών για το ξεκίνημα της βραδιάς, καθώς, όπως αναφέρει, πρόκειται για ένα ελαφρύ, εξόχως απολαυστικό ποτό.
Διαβάστε περισσότερα στο Ratpack.gr
