Γαλακτοκομικά: Από ποιες χρόνιες παθήσεις σας προστατεύουν (εικόνες)
Το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών του οργανισμού, καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Α, ριβοφλαβίνη και παντοθενικού οξύ.
Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν γάλα και γαλακτοκομικά σε ποσότητες κάτω από τα συνιστώμενα όρια.
Σύμφωνα με ανάλυση 14 μελετών για την επίδραση των γαλακτοκομικών στην υγεία, η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης χρόνιων παθήσεων.
Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση Advances in Nutrition και σύμφωνα με αυτά τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση των εξής κινδύνων:
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
