Τι προκαλεί το αλάτι στον εγκέφαλο
Το αλάτι βελτιώνει τη γεύση πολλών τροφίμων, με αποτέλεσμα να επιλέγουμε περισσότερες επεξεργασμένες τροφές, όπως ψωμί, δημητριακά, αλλαντικά και τυριά.
Όλο και περισσότερα στοιχεία όμως, δείχνουν ότι το πολύ αλάτι στη διατροφή μπορεί να καταστρέψει το καρδιαγγειακό σύστημα και τα νεφρά.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου στη Σκωτία κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η μεγάλη κατανάλωση αλατιού προκαλεί στρες στον εγκέφαλο.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
