Μποξ: «Έφυγε» προπονητής του Muhammad Ali

Σαν μποξέρ είχε απολογισμό 14-1-2, αλλά έγινε περισσότερο γνωστός για το προπονητικό έργο του. Πλην του θρυλικού Ali, που τότε αναδείχθηκε χρυσός Ολυμπιονίκης σαν Cassius Clay, ο Menendez ήταν ομοσπονδιακός προπονητής των Η.Π.Α. στους Αγώνες της Ρώμης. Μάλιστα, οι Eddie Crook Jr. και Wilbert McClure κατέκτησαν επίσης χρυσό μετάλλιο το 1960.

Πέρα από το μποξ, πρόσφερε τις υπηρεσίες του στην εθνική ομάδα ποδοσφαίρου της πατρίδας του, στην οποία ήταν μέλος του τεχνικού επιτελείου στους Ολυμπιακούς του 1972 και πρώτος κόουτς το 1976. Επίσης, πήρε τρία πρωταθλήματα σε επίπεδο NCAA σαν τεχνικός του Σαν Χοσέ Στέιτ, στο οποίο εργάστηκε για 36 χρόνια.