Ο παστουρμάς είναι για όσους ξέρουν να σέβονται τα αλλαντικά

Ο παστουρμάς είναι για όσους ξέρουν να σέβονται τα αλλαντικά

Και η ιστορία του είναι τόσο πλούσια όσο και η γεύση του.

Ο παστουρμάς είναι ένα αλλαντικό που δεν είναι για όλους. Σίγουρα το λες κάπως βαρύ από την άλλη έχει λάτρεις σε όλο τον κόσμο.

Η ιστορία του θα μας ταξιδεύσει μέσα στις εποχές και στο χρόνο. Η ιστορία του είναι κάτι παραπάνω από μία ιστορία φαγητού.

Η ονομασία του προέρχεται από τη λέξη pastırma et που σημαίνει πιεσμένο κρέας στα τουρκικά, πιθανόν εξαιτίας της συνήθειας των τουρκικών φύλων να έχουν μαζί τους παστό κρέας μέσα σε ειδικές τσέπες της σέλας τους, οι οποίες βρισκόταν κάτω ακριβώς από τους μηρούς του ιππέα.

Διαβάστε περισσότερα στο Ratpack.gr



Γιάννης Αντετοκούνμπο: Αποκάλυψε στον Youtuber Speed ότι «πιθανότατα» θα μείνει στους Μπακς
Γιάννης Αντετοκούνμπο: Αποκάλυψε στον Youtuber Speed ότι «πιθανότατα» θα μείνει στους Μπακς
Ολυμπιακός: Στην Ελλάδα το Σάββατο ο Ντιόγκο Νασιμέντο για να κλείσει τη μεταγραφή του
Ολυμπιακός: Στην Ελλάδα το Σάββατο ο Ντιόγκο Νασιμέντο για να κλείσει τη μεταγραφή του
«24 ΜΗΝΕΣ ΤΥΧΗ»: Η νέα οικογένεια λαχνών ΣΚΡΑΤΣ που μοιράζει κέρδη με τον μήνα
«24 ΜΗΝΕΣ ΤΥΧΗ»: Η νέα οικογένεια λαχνών ΣΚΡΑΤΣ που μοιράζει κέρδη με τον μήνα
Ραφαήλ Παγώνης: Λάμπει στο Λονδίνο το παιδί-θαύμα του ελληνικού τένις - Στα ημιτελικά του Wimbledon
Ραφαήλ Παγώνης: Λάμπει στο Λονδίνο το παιδί-θαύμα του ελληνικού τένις - Στα ημιτελικά του Wimbledon
©2011-2025 Onsports.gr - All rights reserved