Είστε σίγουροι πως δεν τρίβετε λάθος το τυρί; - Αυτός είναι ο σωστός τρόπος (photos)
Είναι μια… δουλειά που μπορεί να κάνει… χαμό στην κουζίνα.
Αναμφίβολα το τριμμένο τυρί είναι ένα υλικό που το χρησιμοποιούμε όλοι στην κουζίνα μας και τα φαγητά μας. Μπορεί οι περισσότεροι να το έχουμε συνδυάσει με τα μακαρόνια, όμως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα πιάτα.
Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως όταν έρθει η ώρα να τρίψουμε το τυρί, μπορεί να κάνουμε λίγο… χαμό στην κουζίνα, ενώ υπάρχει πάντα ένας κίνδυνος για τα χέρια μας. Αν αυτά τα… ερωτήματα σας ταλαιπωρούν κι εσάς, τότε μάλλον κόβετε λάθος το τυρί.
Η λύση έρχεται με μία μικρή… μετατόπιση του τρίφτη στο πλάι. Με αυτόν τον τρόπο το τυρί τρίβεται με οριζόντιες κινήσεις και κατά μήκος της επιφάνειάς του, με αποτέλεσμα να κερδίζουμε σε ταχύτητα. Παράλληλα, κατά την κοπή του τυριού, αυτό μένει μέσα στον τρίφτη και δεν σκορπίζεται… παντού στην κουζίνα.
Δείτε…
