Νηστικό αρκούδι δεν… βλέπει μπάσκετ!
SHARE

Νηστικό αρκούδι δεν… βλέπει μπάσκετ!

Ο Σεφ Κωνσταντίνος Ράπτης, έχει τη λύση για να δείτε μπασκετάκι χωρίς να περιμένετε τον «ντελιβερά»!

Βραδιά μπάσκετ απόψε και το Onsports εγκαινιάζει μια νέα στήλη, προτείνοντας εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές και άνδρες που δεν έχουν μεγάλη σχέση με την κουζίνα.

Αλλά ο αγώνας έχει αρχίσει το delivery αργεί ή ακόμα χειρότερα κάνει λάθος την παραγγελία. Κι ενώ μπαίνει το τρίποντο τα ομαδάρας ανοίγει και η όρεξη. Ας φτιάξουμε κάτι εμείς για φαγητό για να είμαστε και σίγουροι για το τι τρώμε. Τι λέτε για πανσέτα με σως B.B.Q. και τραγανές πατάτες;

Υλικά

1 κιλό πανσέτα
150 γρ. κέτσαπ
50 γρ. μουστάρδα
1 κουταλιά τα σούπας πάπρικα (κατά προτίμηση καπνιστή)
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
2-3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Σ’ ένα μπλέντερ ανακατεύουμε όλα υλικά και ρίχνουνε το μείγμα πάνω στην πανσέτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε για μισή ώρα.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο grill στους 200o C. Τοποθετούμε το κρέας στη σχάρα του φούρνου και ψήνουμε 10 λεπτά από τη μια πλευρά και άλλα 5 λεπτά από την άλλη (κάτω από τη σχάρα τοποθετούμε ένα ταψάκι με λίγο νερό).

Τραγανές τηγανιτές πατάτες

Καθαρίζουμε ένα κιλό πατάτες και τις κόβουμε, όχι πολύ χοντρές. Τις τηγανίζουμε για 5 πέντε λεπτά τις βγάζουμε και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. (Μπορούμε να τις ετοιμάσουμε και από το μεσημέρι). Λίγο πριν μαζευτεί η παρέα, βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε τις πατάτες μέχρι να πάρουν χρώμα.

(Ελπίζω να έχετε βάλει τις μπύρες στο ψυγείο).


Δεν «βλέπει» κανέναν
Δεν «βλέπει» κανέναν
Ντιέγκο Μαραντόνα: Οι αιχμές του Πλατινί κι απίστευτο σχόλιο γι' αυτόν και τον Ζιντάν! (photos)
Ντιέγκο Μαραντόνα: Οι αιχμές του Πλατινί κι απίστευτο σχόλιο γι' αυτόν και τον Ζιντάν! (photos)
Ντιέγκο Μαραντόνα: Η συνέντευξη-ντοκουμέντο στα 19 του (photos)
Ντιέγκο Μαραντόνα: Η συνέντευξη-ντοκουμέντο στα 19 του (photos)
Άγριο κράξιμο στον Τάσο Αρνιακό – Το άστοχο σχόλιο για τους διασωληνωμένους έφερε κύμα αντιδράσεων
Άγριο κράξιμο στον Τάσο Αρνιακό – Το άστοχο σχόλιο για τους διασωληνωμένους έφερε κύμα αντιδράσεων

Lockdown: Παρατείνεται το lockdown μέχρι τις 7 Δεκεμβρίου

Lockdown: Παρατείνεται το lockdown μέχρι τις 7 Δεκεμβρίου

Προσοχή! Ερχεται κακοκαιρία! Η ανάλυση του Αρναούτογλου και η προειδοποίηση για την πάχνη

Προσοχή! Ερχεται κακοκαιρία! Η ανάλυση του Αρναούτογλου και η προειδοποίηση για την πάχνη

Κρούσματα σήμερα: Φόβοι για νέα αύξηση διασωληνωμένων, ψηλά και σήμερα οι νεκροί

Κρούσματα σήμερα: Φόβοι για νέα αύξηση διασωληνωμένων, ψηλά και σήμερα οι νεκροί

Ντιέγκο Μαραντόνα: Τα τελευταία λόγια του θρύλου πριν πεθάνει

Ντιέγκο Μαραντόνα: Τα τελευταία λόγια του θρύλου πριν πεθάνει

Κορονοϊός: Γιατί το Newsbomb.gr δεν θα μπει ποτέ στις ΜΕΘ - Λέμε ΟΧΙ στον κανιβαλισμό

Κορονοϊός: Γιατί το Newsbomb.gr δεν θα μπει ποτέ στις ΜΕΘ - Λέμε ΟΧΙ στον κανιβαλισμό

«Ευτυχείτε»: Τα λόγια τηλεθεάτριας που άφησαν τους πάντες με το στόμα ανοιχτό

«Ευτυχείτε»: Τα λόγια τηλεθεάτριας που άφησαν τους πάντες με το στόμα ανοιχτό

Η κίνηση στα social media που θα πρέπει να σε ανησυχήσει

Η κίνηση στα social media που θα πρέπει να σε ανησυχήσει

Jennifer Lopez: Πόζαρε εντελώς γυμνή και «μάζεψε» πάνω από 100.000 σχόλια

Jennifer Lopez: Πόζαρε εντελώς γυμνή και «μάζεψε» πάνω από 100.000 σχόλια

Τίγρης επιτέθηκε στην πιο άγρια αρκούδα στον κόσμο – Η «μάχη» καθηλώνει (video)

Τίγρης επιτέθηκε στην πιο άγρια αρκούδα στον κόσμο – Η «μάχη» καθηλώνει (video)

Σημάδια ότι πρέπει να τρώτε περισσότερα λιπαρά (εικόνες)

Σημάδια ότι πρέπει να τρώτε περισσότερα λιπαρά (εικόνες)

Tα 4 ζώδια που είναι γεμάτα παραξενιές

Tα 4 ζώδια που είναι γεμάτα παραξενιές

Τι θα συμβεί σε έναν βίγκαν άμα δοκιμάσει κρέας για πρώτη φορά;

Τι θα συμβεί σε έναν βίγκαν άμα δοκιμάσει κρέας για πρώτη φορά;